合肥是安徽省的地级市，也是省会城市，这里有着独特的气候条件，特产也很多，下面这篇文章给大家介绍合肥十大著名特产排名。
1. 吴山贡鹅
吴山贡鹅的历史有300多年，是合肥吴山镇的特产，相对来说比普通的鹅肉质更加细嫩，味道鲜美，不管怎么做，味道都很好吃，而且还有一定的药用价值。
2. 泸州烤鸭
泸州烤鸭是安徽有名的传统名菜，主要由鸭子和面皮制作而成，当地制作烤鸭有着严谨的要求，吃起来口感咸淡适中，肥而不腻，是消费者非常喜欢的一道菜。
3. 合肥麻饼
合肥麻饼是用南瓜作为主要原料配上面粉，白砂糖，冰糖等材料制作而成，也是安徽当地有名的传统点心，制作历史悠久，吃起来脆而不焦，香酥柔软。
4. 合肥桂花酥糖
合肥桂花酥糖是产自安徽合肥的特色传统名典，主要用芝麻精制面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖以及兰桂花制作而成，吃起来口感香甜松软。
5. 合肥寸金
合肥寸金是合肥传统的特产点心，使用糯米粉，豆沙，花生糖等原料制作而成，制作过程比较复杂，需要经过多次反复蒸煮。
6. 烘焙蛋糕
烘焙蛋糕虽然不是合肥独有的特产，但在合肥一直都特别受欢迎，是使用面粉，糖，鸡蛋等原料混合制作而成，需要放入烤箱当中烤制，可以根据自己喜好加入干果坚果，果干等食材。
7. 三河米酒
三河米酒是安徽省肥西县的特产，是使用当地肥西种植的水稻作为原料制作而成，口感醇厚柔和，口味绵长，有着丰富的营养。
8. 长丰草莓
长丰草莓是安徽特有的水果，产自合肥长丰县当地，有草莓之乡的美称，是我国著名的优质草莓产地，种地种植的草莓酸甜可口，汁水饱满，营养丰富。
9. 合肥白切
合肥白切是安徽有名的点心之一，使用芝麻以及糖制作而成，吃起来口感香甜酥脆，营养丰富，是很多人都喜欢吃的特色美食。
10. 黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹产自安徽合肥庐江县中部的黄陂湖，当地的水质清澈，水源广，湖水没有污染，特别适合大闸蟹生长。
