内蒙古有着独特的草原环境,当地的气候特点造就了有很多著名的特产,比如内蒙古的牛肉干,敖汉小米等都是有名的特产,来看看内蒙古十大有名特产排名。
1. 风干牛肉干
风干牛肉干是内蒙古有名的特产,也是内蒙古的标志性特产,在古时候是蒙古铁骑的军粮,方便携带,含有丰富的营养价值。
2. 巴林石
巴林石是中国四大名石之一,也是著名的工艺品特产,国家地理标志保护产品,产自内蒙古赤峰市,其中巴林石当中的鸡血石是最贵的。
3. 乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊肉是国家地理标志保护产品,也是内蒙古的农产品特产,产自内蒙古锡林郭勒,也是内蒙古羊肉的代表,当地的水草肥美养殖的羊肉肉质细嫩,没有膻味儿,水分低,含钙量高。
4. 敖汉小米
敖汉小米是内蒙古赤峰市有名的农产品特产,也是国家地理标志产品,当地种植的小米,口感香糯,营养丰富,被称为世界小米之乡。
5. 扎兰屯黑木耳
扎兰屯黑木耳是农产品地理标志产品,也是内蒙古有名的农产品特产,产自呼伦贝尔扎兰屯市,木耳吃起来口感脆嫩,营养丰富。
6. 科尔沁肥牛肉
科尔沁肥牛肉是国家地理标志保护产品,也是著名的农产品特产,当地养殖牛的历史悠久,肥牛肉质嫩滑容易熟,口感鲜嫩,蛋白质含量高。
7. 扎兰屯沙果
扎兰屯沙果是内蒙古自治区呼伦贝尔扎兰屯市的特产,也是农产品地理标志产品,沙果吃起来肉质细嫩,口感酸甜适中,风味独特,除了可以直接食用,还能做成果脯果酱,加工果汁或者酿酒等。
8. 正蓝旗奶豆腐
正蓝旗奶豆腐是内蒙古农家常见的奶制品,用牛奶、羊奶或者是马奶制作而成,外形看上去有些像豆腐,但口感微酸微甜,奶香味浓郁,是当地牧民最爱吃的食品。
9. 马奶酒
马奶酒也是内蒙古的特产名酒,是使用马奶酿制的一种酒类饮品,相对来说酒精含量不高,曾经是元朝和蒙古贵族的主要饮品,内蒙古八珍之一。
10. 河套蜜瓜
河套蜜瓜是内蒙古巴彦淖尔市的特产水果,也是农产品地理标志产品,内蒙古特产水果当地的土壤含钾量和盐碱成分都比较高,有利于蜜瓜生长,种植的蜜瓜口感肉质细软,甜美多汁。