潮汕十大特色美食排名-pg电子游戏官网

潮汕美食也被称为潮州美食，当地的特色美食种类很多，千百年来一直流传已久，具有着浓郁的地方风味，下面这篇文章给大家介绍潮汕十大特色美食排名。

1. 潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是广东潮州有名的地方小吃，历史已经有100多年，吃起来口感爽脆滑嫩，富有弹性。是当地有名的大众化传统小吃。

2. 潮州肠粉

潮州肠粉是从广东肠粉演变而来，使用大米磨成米浆，制作成肠粉皮，里面的馅料可以随意添加，吃起来营养丰富。是当地有名的特色小吃。

3. 潮汕卤鹅

潮汕卤鹅也是当地有名的特色名菜有着悠久的制作，口味偏咸香，吃起来肥而不腻，现在也制作成包装食品销售。

4. 粿汁

粿汁是当地有名的民间传统小吃，制作方法比较特殊，配料十分丰富，入口滑嫩，肥而不腻，配上卤猪肠，卤肉，卤蛋等都非常好吃。

5. 潮汕蚝煎

潮汕蚝煎是当地有名的特色名菜，制作方法比较简单，吃起来外皮酥脆。里面的味道鲜美，口感酥而不硬，脆而不软。

6. 鸭母捻

鸭母捻，是当地有名的特色美食，一般在节日的时候才会制作，流传至今也已经有百多年的历史，里面的用料比较丰富，也是营养又美味的食品。

7. 潮汕粿品

潮汕果品是使用米粉加工的一种制品，也是当地的特色小吃之一，做法有各有不同，不同的节日吃的材料也有着很大区别。

8. 汕头达濠鱼丸

汕头达濠鱼丸是潮汕地区有名的特色小吃，主要用鲜海鱼加上各种配料制作而成，吃起来口感紧实，有弹性，可以做汤，也可以涮火锅。

9. 普宁豆干

普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃，选用天地优质黄豆制作而成，做好的豆干，经过卤煮之后吃起来香辣可口，还能制作多种不同的美食。

10. 龙湖酥糖

龙湖酥糖是潮州市龙湖地区的传统特色美食，也是当地居家食用和送礼佳品。一般使用白糖花生仁等原料制作而成，吃起来口感清香，入口即化，甜而不腻。