汕头小吃一直以来都有着很高的人气,有不少小吃在全国都特别受欢迎,下面这篇文章给大家介绍汕头十大好吃的美食排名,吃货们一起来看一看吧。
1. 双烹粽球
双烹粽球是来自于潮汕有名的美食,当地端午节的特色食品,现在已经成为全国人民都喜欢吃的粽子。是使用糯米煮五花肉,香菇,虾米,咸蛋等食材制作而成。
2. 汕头牛肉丸
汕头牛肉丸也被称为是手打牛肉丸,是汕头当地有名的传统小吃,至今已经有几百年的历史,制作方法比较复杂时使用捶刀不停捶打成肉酱,然后再制作成肉丸,吃起来口感筋道有弹性。
3. 炒糕粿
炒糕粿是采用白米浆作为主要原料的菜品,现在已经有几十年的历史,在汕头一带流传已久吃起来外酥里嫩,鲜香味美。
4. 汕头牛肉果条
汕头牛肉粿条也叫做是炒牛肉果是使用粿条,芥兰,牛肉等食材制作而成的汕头特色美食,营养美味。是一种吃了回味无穷的美食。
5. 汕头卤鹅
汕头卤鹅是潮汕地区有名的特色食品用狮头鹅作为主要原料,加上其他的调味料制作而成,吃起来肥而不腻,口感饱满,回味无穷。
6. 猪肠胀糯米
猪肠胀糯米是在广东潮汕地区流行的特色美食,使用猪大肠糯米作为主要食材,配上猪肉香菇,虾子,莲子等辅料制作而成。
7. 汕头达濠鱼丸
汕头达濠鱼丸是远近闻名的特产美食,先把鱼肉打成肉泥,做成丸子,可以用来做汤涮火锅,味道都很鲜美,在全国各地都很受欢迎。
8. 澄海猪头粽
澄海猪头粽起源于1996年,是潮汕当地有名的特色小吃,使用鲜猪肉作为原料制作而成。当地每逢传统节日或者祭祀活动都会做。
9. 鸭母捻
鸭母捻其实是一种汤圆,用糯米粉制作而成,但不像普通汤圆那样被搓成圆形,而是椭圆形的,煮熟之后会漂浮在水面上,里面还会加入各种配料。
10. 蚝烙
蚝烙是广东汕头地区有名的特色美食,使用地瓜粉,海蛎,大蒜,鸭蛋,鸡蛋等食材制作而成。不仅在汕头一带特别流行,在中国台湾也很受欢迎。