南宁十大受欢迎的特色美食-pg电子游戏官网

热度:16℃ 发布时间:2024-02-26 17:48:16

南宁是广西省的地级市,现在已经发展成为网红城市,也是著名的旅游城市,当地有很多特色美食,下面这篇文章带大家来了解南京十大受欢迎的特色美食。

1. 南宁老友粉

南宁老友粉是当地本土的有名特色美食,在2007年入选了南宁非物质文化遗产名录。是广西的四大米粉之一,具有很高的营养价值。

南宁十大受欢迎的特色美食 

2. 粉虫

粉虫是南宁有着100多年历史的特色小吃,是使用灿米制作成粉条像一个一个小虫子,也是因此而得名,再配上牛肉等杂烩吃起来软糯爽口。是当地有名的特色流行美食。

 

3. 柠檬鸭

柠檬鸭是南宁武鸣一带特色小吃,是使用当地散养的麻鸭作为主要原料,配上辣椒,酸姜,柠檬,蒜头等食材放到锅里面炒制而成,吃起来味道酸中带辣,鲜香可口。

 

4. 八仙粉

八仙粉是有八味以上的调料也是因此而得名,是清宫食谱当中最有名的一道菜,味道属于多种复合口味,口感很好。是到南宁必不可错过的美食。

 

5. 干捞粉

干捞粉也就是把米粉经过烫煮之后捞出来放在碗里面,加上调料以及汤料,搅拌均匀,味道吃起来酸酸甜甜,非常爽口。

 

6. 卷筒粉

卷筒粉是用米浆肉沫制成的类似粉丝的卷饼,吃起来口感爽滑,适合早餐食用,制作方法比较简单,把米浆摊成薄饼,加入肉沫葱花以及其他食材,就是制作而成。

 

7. 粉饺

粉饺是是用大米磨成粉然后包的饺子,里面的馅料比较丰富。一般都是上锅蒸熟,和面粉包的饺子有很大的区别,最大程度地保留了米香味,吃起来口味更加香醇。

 

8. 五色糯米饭

五色糯米饭是广西部彝族壮族地区的传统美食,使用5种颜色的糯米蒸制成熟。所谓的5种颜色的米都是使用纯天然的植物染色而成。

 

9. 酸嘢

酸嘢的意思有些类似于泡菜,一般使用不同的蔬菜腌制而成,包括萝卜,耶菜,豇豆,沙梨,芒果等。可以用作开胃小菜也能当做饭前小零食。

 

10. 生榨米粉

生榨米粉也是南宁的特色美食,吃起来软滑,带有好吃的酸味儿,这道美食有着悠久的历史。一般是使用大米粉,肉末,葱花油,豆腐等食材制作而成。

 

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