山西省地处我国中西部地区,当地有着独特的地理位置优势,也有着独特的气候环境,因此生产很多特产。下面给大家介绍山西十大最有名的特产排名。
1. 山西老陈醋
提到山西特产,必不可少的就是山西老陈醋,现在已经成为国家地理标志产品,山西的醋是中国四大名著之一,至今已经有3000多年的历史。
2. 玉露香梨
玉露香梨是山西农科院研发的一种梨的品种,属于杂交的梨子品种,特别适合在山西忻州地区种植,果型比较大,果皮很薄,吃起来口感脆嫩。
3. 祁县酥梨
祁县酥梨是山西祁县的特产,也是中国国家地理标志产品,当地种植的酥梨表面乳黄光洁果皮薄果肉脆嫩,是远近闻名的水果品种。
4. 交城骏枣
交城骏枣是山西吕梁市交城县的特产,也是著名的农产品地理标志产品,据当地的史料记载种植骏枣已经有2000多年的历史。
5. 澄泥砚
澄泥砚是山西有名的特产,也是中国传统的手工艺品,始于汉朝时期,至今已经有上千年的历史,在唐朝时期最为兴盛。
6. 沁州黄小米
沁州黄小米是山西省沁县的特产,也是中国国家地理标志产品。当地有着独特的气候和土壤环境,特殊的气候环境造就了当地的黄小米色泽蜡黄晶莹透亮,营养丰富。
7. 汾酒
汾酒是山西省汾阳市杏花村的特产,典型的清香型白酒。由于产自杏花村,因此被称作杏花村酒,是我国有着古老历史的名酒。
8. 平遥牛肉
平遥牛肉是山西平遥的特产,也是国家地理标志保护产品,在清朝时期已经是远近闻名的特产,不管怎么制作味道都很好吃。
9. 竹叶青酒
竹叶清酒是我国历史悠久的名酒,产自山西省,早在古代时候就有着很高的声誉,现在也是山西省有名的特产。
10. 吉县苹果
吉县苹果产自山西省临汾市吉县,是全国知名的农产品,地理标志产品。当地的土壤沙质柔软,土层深厚,含有丰富的有机质,种植的苹果果型端正果实,个头比较大,口感香甜脆嫩。