厦门是全国知名的旅游城市,有很多著名的旅游景点,是热门的旅游城市,当地也有很多小吃。下面我们来看看厦门十大最受欢迎的小吃排名。
1. 扁食汤
对于北方人来说,扁食汤可能比较陌生,其实扁食汤是北方的馄饨,但相比之下扁食汤的皮更薄,肉味更香,吃起来真正的汤鲜味美。
2. 炸五香
炸五香的外形类似春卷的形状,用豆皮包裹碎肉蔬菜等食材放在油锅里面炸制而成,外皮看上去金黄里面的馅料吃起来很鲜美。
3. 烧肉粽
烧肉粽是厦门比较有名的特色美食,也是代表了厦门一带肉粽的独特风味。厦门的粽子有很多口味,但是烧肉粽是最出名。
4. 花生汤
花生汤是厦门独特的甜汤点心喝起来口感清爽,具有滋补的效果。主要食材有花生、鸡蛋、白糖,也可以添加其他自己喜欢吃的食材。
5. 厦门沙茶面
厦门沙茶面是厦门有名的一道传统小吃,这道小吃结合了东南亚菜系的特点。里面的用料十分丰富,这个可以根据自己的喜好选择搭配食材。
6. 海蛎煎
海蛎煎是厦门比较有名的特色美食,至今已经有300多年的历史。主要是用特产的蚵仔加上番薯粉混合之后加水一起煎成饼,一直流传至今。
7. 厦门面线糊
厦门面线糊是起源于福建的一种特色小吃,主要用细面线和地瓜粉制作而成。当地一般都是在早餐或者夜宵的时候吃,可以搭配油条或者马蹄酥一起食用。
8. 芋包
芋包是厦门的一种传统包子,是用芋头捣成泥之后做成皮,再加入猪肉、虾仁、香菇、冬笋等馅料上面,再盖上芋泥放在蒸笼里面蒸熟制作而成,营养丰富,味道鲜美。
9. 厦门馅饼
厦门馅饼是福建省厦门市有着百年历史的特色点心,使用面粉,猪油,冰糖等原料制作而成,做工精细,外观金黄,吃起来味道甜美可口。
10. 土笋冻
土笋冻是福建厦门传统的特色小吃,有着悠久的历史,制作方法比较简单。它是使用沙滩里面的一种虫子放在水里面加上调料熬煮制作而成,具有活血,强身补肾养颜的效果。